উচ্চমানের খাবার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বিএইচএ বুটলেটেড হাইড্রোক্সিয়ানিসোল
পণ্যের নাম | বাটাইল হাইড্রোক্সিয়ানিসোল (ভাহা)
|
রঙ | সাদা বা হালকা হলুদ |
রাষ্ট্র | গ্রানুল বা পাউডার |
আণবিক ওজন | 360.487 |
প্রকার | অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস |
গ্রেড | খাদ্য গ্রেড |
স্টোরেজ | শীতল শুকনো জায়গা |
BP | 264-270 ° C |
আপনি যদি এতে আগ্রহী হন তবে দয়া করে আরও বিশদ জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
বাটলেটেড হাইড্রোক্সিয়ানিসোলউত্তাপের তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল এবং দুর্বল ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে সহজেই ধ্বংস হয় না, তাই এটি একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। অসম্পৃক্ত উদ্ভিজ্জ তেলের চেয়ে প্রাণীর ফ্যাটগুলিতে বিএইচএর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব বেশি কার্যকর। বিশেষত প্রাণী ফ্যাট ব্যবহার করে বেকারি পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত। ক্ষারীয় পৃথিবী ধাতব আয়নগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়তার কারণে বিএইচএর বিবর্ণতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, সুতরাং এটি ব্যবহার করার সময় লোহা এবং তামার পাত্রে এড়ানো উচিত। এই পণ্যটির সাথে চেলটিং এফেক্টের সাথে সাইট্রিক অ্যাসিড বা টারটারিক অ্যাসিড মিশ্রিত করা কেবল একটি সিনেরজিস্টিক প্রভাব খেলবে না, তবে ধাতব আয়নগুলির দ্বারা সৃষ্ট রঙিন প্রতিরোধও রোধ করবে। বিএইচএর নির্দিষ্ট অস্থিরতা রয়েছে এবং এটি জলীয় বাষ্প দ্বারা নিঃসৃত করা যায়, তাই উচ্চ-তাপমাত্রার পণ্যগুলিতে বিশেষত সিদ্ধ এবং ভাজা পণ্যগুলিতে হারানো সহজ। বিএইচএ খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
আছেকোলাজেনএবংখাদ্য সংযোজনআমাদের সংস্থায়, আরও বিশদ জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম।
FAQ:
1। আপনার সংস্থার কি কোনও শংসাপত্র রয়েছে?
আমরা চীনে প্রস্তুতকারক এবং আমাদের কারখানাটি লোহাইনানকে দেওয়া হয়েছে। ফ্যাক্টরি ভিজিট স্বাগতম!