শরীরে পেপটাইডের অভাব কম অনাক্রম্যতা, এবং সংক্রামিত হওয়া সহজ, সেইসাথে উচ্চ মৃত্যুর কারণ হবে।যাইহোক, আধুনিক ইমিউনোলজির দ্রুত বিকাশের সাথে, মানুষ ধীরে ধীরে পেপটাইড পুষ্টি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে জানতে পেরেছে।আমরা যতদূর জানি, শরীরের পেপটাইড অপুষ্টি হাইপোপ্লাসিয়া এবং ইমিউন অঙ্গগুলির অ্যাট্রোফির কারণ হতে পারে এবং সেলুলার অনাক্রম্যতা এবং হিউমারাল অনাক্রম্যতার উপর বিপরীত প্রভাব ফেলে।

পেপটাইডের অভাব হলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা পরিবর্তিত হবে।দুটি কারণ থাকতে পারে:

(1)প্রাথমিক অপুষ্টি।খাবারে প্রোটিনের পরিমাণ কম থাকে বা প্রোটিনের গুণমান কম থাকে, যার ফলে সামান্য পেপটাইড প্রোটিন পাওয়া যায়।

(2)সেকেন্ডারি অপুষ্টি।মানবদেহ প্রোটিন হ্রাস করে, অর্থাৎ, প্রোটিন হজম করার ক্ষমতা দুর্বল এবং শোষণও দুর্বল।অর্থাৎ, এটি কিছু রোগের জন্য গৌণ, যার কারণে শরীরের পেপটাইড সংশ্লেষণের দুর্বল ক্ষমতা, দুর্বল শোষণ, অনুপযুক্ত ব্যবহার বা অত্যধিক নির্গমন।

পেপটাইড অপুষ্টি হল মারাত্মক পুষ্টির ঘাটতি, যা বিষণ্ণতা, শোথ এবং ক্লান্তিতে প্রকাশ করা হয়।

(1)মানুষের কঙ্কালের মতোই তীব্র ওজন হ্রাস, ত্বকের নিচের টিস্যু হ্রাস এবং শরীরের পেশীগুলির গুরুতর ক্ষতি দ্বারা ক্ষয়ক্ষতির বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

(2)শোথ পেশীর ক্ষয়, বর্ধিত প্লীহা, বর্ধিত লিভার, লিভারের কার্যকারিতা হ্রাস, কম প্রতিরোধ ক্ষমতা, ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বৃদ্ধি এবং মৃত্যুহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

(৩)ক্লান্তিটি তন্দ্রা, দুর্বল ঘুম, ট্রান্স, বুকের টান, শ্বাসকষ্ট, অস্বস্তি ইত্যাদি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

সাধারণভাবে বলতে গেলে, পেপটাইড অপুষ্টিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিক মাত্রার চেয়ে কম।নির্দিষ্ট কর্মক্ষমতা নিম্নরূপ:

থাইমাস এবং লিম্ফ নোড: পেপটাইড অপুষ্টিতে আক্রান্ত প্রথম অঙ্গ এবং টিস্যু হল থাইমাস এবং লিম্ফ নোড।থাইমাসের আকার হয়কমেছে, ওজন হ্রাস, কর্টেক্স এবং মেডুলার মধ্যে সীমানা অস্পষ্ট, এবং কোষ সংখ্যা হ্রাস করা হয়।আকার, ওজন, টিস্যুর গঠন, কোষের ঘনত্ব এবং প্লীহা এবং লিম্ফ নোডের গঠনেও সুস্পষ্ট অবক্ষয়জনিত পরিবর্তন রয়েছে।যদি এটি সংক্রমণের সাথে থাকে তবে লিম্ফ্যাটিক টিস্যু আরও সঙ্কুচিত হবে।পরীক্ষায় দেখা গেছে যে পেপটাইড পুষ্টির অভাব থাকা প্রাণীদের পেপটাইড পুষ্টির পরিপূরক করার পরে থাইমাস টিস্যু স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসতে পারে।

সেলুলার ইমিউন টি লিম্ফোসাইট দ্বারা উত্পাদিত অনাক্রম্যতা বোঝায়।পেপটাইড পুষ্টির অভাব হলে, থাইমাস এবং অন্যান্য টিস্যু সঙ্কুচিত হয় এবং টি কোষের বৃদ্ধি প্রভাবিত হয়।সেলুলার ইমিউন ফাংশন হ্রাস শুধুমাত্র টি কোষের সংখ্যা হ্রাস হিসাবে উদ্ভাসিত হয় না, তবে ত্রুটিও হয়।

হিউমারাল ইমিউন মানে অভ্যন্তরীণ বি লিম্ফোসাইট দ্বারা সৃষ্ট অনাক্রম্যতা।যখন মানবদেহে পেপটাইড প্রোটিন পুষ্টির অভাব থাকে, তখন পেরিফেরাল রক্তে বি কোষের সংখ্যায় প্রায় কোনো পরিবর্তন হয় না।কার্যকরী পরীক্ষায় দেখা গেছে যে পেপটাইড পুষ্টির ব্যাধির ডিগ্রী নির্বিশেষে, সিরামের ঘনত্ব স্বাভাবিক বা সামান্য বেশি, বিশেষ করে যখন এটি সংক্রমণের সাথে থাকে, এবং পেপটাইডের অভাব হলে ইমিউনোগ্লোবুলিনের উত্পাদন কম প্রভাবিত হয়, তাই এটির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ রয়েছে। অ্যান্টিবডিগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা কার্য।

পরিপূরকপদ্ধতিঅপসনাইজেশন, ইমিউন অ্যাটাচমেন্ট, ফ্যাগোসাইটোসিস, শ্বেত রক্ত ​​কণিকার কেমোট্যাক্সিস এবং ভাইরাসের নিরপেক্ষকরণের উপর প্রভাব সহ ইমিউন প্রতিক্রিয়া প্রচারের প্রভাব রয়েছে।যখন পেপটাইড প্রোটিন পুষ্টির অভাব হয়, তখন মোট পরিপূরক এবং পরিপূরক C3 একটি জটিল স্তরে থাকে বা হ্রাস পায় এবং তাদের কার্যকলাপ হ্রাস পায়।কারণ পরিপূরক সংশ্লেষণের হার কমে যায়।যখন সংক্রমণ অ্যান্টিজেন বাইন্ডিং ঘটায়, তখন পরিপূরকের ব্যবহার বৃদ্ধি পায়।

ফ্যাগোসাইটস: গুরুতর পেপটাইড প্রোটিন পুষ্টির ঘাটতি রোগীদের মধ্যে, নিউট্রোফিলের মোট সংখ্যাএবংতাদের ফাংশন অপরিবর্তিত থাকে।কোষের কেমোট্যাক্সিস স্বাভাবিক বা কিছুটা ধীর হয়ে যায় এবং ফ্যাগোসাইটিক কার্যকলাপ স্বাভাবিক, তবে কোষ দ্বারা গ্রাস করা অণুজীবের হত্যার ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে।যদি সময়মতো পেপটাইডের পরিপূরক হয়, তাহলে এক বা দুই সপ্তাহ পর ধীরে ধীরে ফ্যাগোসাইটের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে।

অন্যান্য ইমিউন সিস্টেম: পেপটাইড সক্রিয় পুষ্টির অভাব হলে কিছু অ-নির্দিষ্ট প্রতিরক্ষা ক্ষমতাতেও উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়, যেমন রক্তরস, অশ্রু, লালা এবং অন্যান্য নিঃসরণে লাইসোজাইমের কার্যকলাপ হ্রাস, মিউকোসাল এপিথেলিয়াল কোষের বিকৃতি, মিউকোসাল পুনঃপূরণ এবং সিলিয়া আন্দোলনে পরিবর্তন,tইন্টারফেরন উৎপাদন হ্রাস ইত্যাদি, হোস্টের সংক্রমণের সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করতে পারে।