কেন মাছের কোলাজেন পেপটাইডের পরিপূরক

খবর

মানুষের ত্বকের 70% থেকে 80% কোলাজেন দ্বারা গঠিত।যদি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার গড় ওজন 53 কেজি অনুযায়ী গণনা করা হয়, তাহলে শরীরে কোলাজেন প্রায় 3 কেজি, যা 6 বোতল পানীয়ের ওজনের সমান।এছাড়াও, কোলাজেন হল মানুষের শরীরের অংশ যেমন চুল, নখ, দাঁত এবং রক্তনালীগুলির কাঠামোগত ভিত্তি, এবং এটি শরীরের বিভিন্ন অংশের সংযোগকারী টিস্যুকে দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ করে।

যাইহোক, মানুষের কোলাজেন সামগ্রী 20 বছর বয়সে তার শীর্ষে পৌঁছায় এবং তারপরে এটি হ্রাস পেতে শুরু করে।মানবদেহের দৈনিক কোলাজেন ক্ষয়ের হার সংশ্লেষণের হারের 4 গুণ।এবং হিসাব অনুযায়ী, প্রতি দশ বছরে মানবদেহ প্রায় 1 কেজি কোলাজেন ক্ষয় করে।যখন কোলাজেনের প্রজনন হার কমে যায় এবং ত্বক, চোখ, দাঁত, নখ এবং অন্যান্য অঙ্গ পর্যাপ্ত শক্তি অর্জন করতে পারে না, তখন ক্ষতি এবং বার্ধক্যের লক্ষণ দেখা দেবে।

3

ঐতিহ্যগত দৃষ্টিভঙ্গি হল যখন কোলাজেন পাউডার মৌখিকভাবে গ্রহণ করে, কোলাজেন অণু শরীরে প্রবেশ করার পরে অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙ্গে যায়, তাই এটি বিচার করে যে খাবারের সাথে কোলাজেন সম্পূরক করার পদ্ধতিটি অবৈধ।প্রকৃতপক্ষে, পচনের পরে, নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ভিসি-এর ক্রিয়াকলাপের অধীনে ডিএনএ অনুবাদ এবং আরএনএ ট্রান্সক্রিপশনের মাধ্যমে নতুন কোলাজেন সংশ্লেষণ করতে ব্যবহৃত হয়।

বৈজ্ঞানিক গবেষণার ক্ষেত্রে, খাদ্য সম্পূরক কোলাজেনের ক্রিয়াকলাপকে উন্নীত করতে পারে কিনা তা নিয়ে একমত হয়েছে।যাইহোক, গবেষকদের দুটি পয়েন্ট আছে কিভাবে শরীরে পেপটাইড গ্রহণ করা হয়।একদিকে, তারা মনে করে যে এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি শরীরকে কোলাজেন ভেঙে ফেলতে প্ররোচিত করবে যাতে নতুন কোলাজেন উত্পাদন উদ্দীপিত হয়।অন্যদিকে, তারা মনে করে যে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি নতুন কোলাজেন তৈরি করতে শরীরে সঞ্চালিত হবে।

ইভ কালিনিক, আমেরিকান নিউট্রিশন থেরাপিস্ট একবার পরামর্শ দিয়েছিলেন যে মানবদেহে কোলাজেন যোগ করার পদ্ধতি হল প্রতিটি উপলব্ধ জৈবিক গ্রহণের চেষ্টা করা, যেমন বেশি করে হাড়ের ঝোল পান করা এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ সমস্ত খাবার আমাদের শরীরকে কোলাজেন তৈরি করতে উৎসাহিত করবে। .

2000 সালে, বিজ্ঞানের ইউরোপীয় কমিশন মৌখিক কোলাজেনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করেছে এবং মহিলাদের 6 থেকে 10 গ্রাম উচ্চ মানের কোলাজেন গ্রহণের সুপারিশ করেছে।খাদ্য গ্রহণ অনুযায়ী রূপান্তরিত হলে, এটি 5টি মাছের ত্বকের উপাদানের সমান।

আরও কী, জল দূষণ, অ্যান্টিবায়োটিক এবং হরমোন বিবেচনায় প্রাণীর টিস্যুগুলির সুরক্ষা বিপজ্জনক।অতএব, মানব দেহে কোলাজেন সরবরাহ করা একটি দৈনন্দিন রক্ষণাবেক্ষণ পছন্দ হয়ে উঠেছে।

2

কিভাবে দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর কোলাজেন পণ্য চয়ন?

আমরা কোলাজেনের ধরন, আণবিক আকার এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া থেকে দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর কোলাজেন নিতে পারি।

টাইপ I কোলাজেন প্রধানত ত্বক, টেন্ডন এবং অন্যান্য টিস্যুতে বিতরণ করা হয়, এবং এটি জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণের বর্জ্য (ত্বক, হাড় এবং স্কেল) এর সর্বোচ্চ উপাদান সহ প্রোটিন এবং এটি ওষুধে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় (সামুদ্রিক কোলাজেন)।

টাইপকোলাজেন প্রায়ই জয়েন্ট এবং তরুণাস্থিতে পাওয়া যায়, সাধারণত মুরগির তরুণাস্থি থেকে বের করা হয়.

টাইপকোলাজেন কনড্রোসাইট দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা হাড় এবং কার্ডিওভাসকুলার টিস্যুগুলির গঠনকে সমর্থন করতে পারে।এটি সাধারণত থেকে বের করা হয়গরু এবং শূকর

ইউনাইটেড স্টেটস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের মতে, সামুদ্রিক কোলাজেন স্থলজ প্রাণীর কোলাজেনের চেয়ে ভালো, কারণ এর আণবিক ওজন কম এবং এতে কোনো ভারী মানসিক, মুক্ত বিষাক্ত এবং কোনো জৈবিক দূষণ নেই।আরো কি, সামুদ্রিক কোলাজেন আরো টাইপ আছেস্থলজ প্রাণী কোলাজেনের চেয়ে কোলাজেন।

প্রকারগুলি ব্যতীত, মানবদেহের জন্য বিভিন্ন আণবিক আকারের বিভিন্ন শোষণ রয়েছে।বৈজ্ঞানিক গবেষণা দেখায় যে 2000 থেকে 4000 ডালের আকারের কোলাজেন অণু মানবদেহ দ্বারা সবচেয়ে কার্যকরভাবে শোষিত হতে পারে।

শেষ পর্যন্ত, বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়া কোলাজেনের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।কোলাজেনের ক্ষেত্রে, প্রোটিন ভেঙে ফেলার সর্বোত্তম উপায় হল এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস, যা কোলাজেনকে ছোট আণবিক কোলাজেন পেপটাইডে হাইড্রোলাইজ করে যা মানবদেহের শোষণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

15


পোস্টের সময়: জুন-02-2021

আমাদের কাছে আপনার বার্তা পাঠান:

এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান