কোলাজেন পেপটাইডশিল্পায়নের আবেদন

বর্তমানে, তিলাপিয়া প্রসেসিং মূলত তাজা এবং হিমায়িত ফিশ ফিললেটগুলির উত্পাদন উপর ফোকাস করা হয়, যার মাংসের ফলন 32-35%থাকে। হাইনানে টিলাপিয়ার প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রচুর পরিমাণে উপ-পণ্য তৈরি করে, যেমন মাছের ত্বক এবং স্কেলগুলি, যা মোট ভরগুলির প্রায় অর্ধেক বা তারও বেশি পরিমাণে অ্যাকাউন্ট করতে পারে এবং এই নিরবচ্ছিন্ন উপজাতগুলি প্রোটিনে সমৃদ্ধ।

হাইনানের ক্রমবর্ধমান বুটিক তিলাপিয়া শিল্পকে ধন্যবাদ, যদিও এখনও তিলাপিয়া শিল্প চেইনের উন্নতি করে, এর উত্পাদনফিশ কোলাজেন পেপটাইডপর্যাপ্ত কাঁচামাল। হাইনান তিলাপিয়া উপকূলে ধরা পড়েছে, কাঁটা ছাড়াও হাড়গুলি বাছাই করতে কারখানায় প্রেরণ করা হবে, হিমায়িত লক ফ্রেশ, লাইভ ফিশ থেকে আধা-সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি দেড় ঘন্টার মধ্যে শেষ হবে এবং মাছের ত্বক ফিশ স্কেল এবং অন্যান্য উপজাতগুলি, একই দ্রুত পরিবহন করাহাইনান হুয়ান ফিশ কোলাজেন পেপটাইডএন্টারপ্রাইজ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ক্ষমতায়নের উত্পাদন উদ্যোগগুলি, পণ্যটির অতিরিক্ত মানও ক্রমাগত বাড়ানো হয়, টিলাপিয়া ফিশ ত্বক থেকে প্রাপ্ত বায়োটেকনোলজির ব্যবহার, ফিশ কোলাজেন পেপটাইডের স্কেলগুলি,কোলাজেন ট্রিপপটিড, উন্নত দেশগুলিতে, খাদ্য, উচ্চ-ত্বকের যত্নের পণ্য এবং অন্যান্য শিল্পগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, চাহিদা তীব্রভাবে বেড়েছে।
কেন ফিশ কোলাজেন পেপটাইড এবং কোলাজেন ট্রিপপটিড হাইনান তিলাপিয়ার ত্বক এবং স্কেল থেকে এত জনপ্রিয়?
বেশিরভাগ কোলাজেন পেপটাইডগুলি পার্থিব প্রাণী এবং জলজ জীবের উপ-পণ্যগুলি থেকে উত্তোলন করা হয়, পার্থিব প্রাণীর সাথে তুলনা করে, মিঠা পানির জলজ জলজ জীবের কোলাজেন পেপটাইডগুলি কম দূষিত হয়, রোগ এবং অ্যান্টিবায়োটিক দ্বারা কম প্রভাবিত হয়, তাই প্রোডাক্টস এবং অ্যান্টিবায়োটিক দ্বারা কম প্রভাবিত হয় বর্তমানে কোলাজেন পেপটাইড কাঁচামালগুলির নিরাপদ এবং উন্নত উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়।
এদিকে, কোলাজেন এবং অন্যান্য প্রোটিনের মধ্যে পার্থক্য হ'ল কোলাজেন মূলত গ্লাইসিন, হাইড্রোক্সপ্রোলিন এবং প্রোলিন ইত্যাদি রয়েছে; হাইড্রোক্সিলাইসাইন অন্যান্য প্রোটিনগুলিতে বিদ্যমান নেই এবং খুব কমই হাইড্রোক্সপ্রোলাইন থাকে। এবং হাইনান হুয়ান জৈবিক এনজাইম্যাটিক প্রযুক্তির ব্যবহার, হাইনান তিলাপিয়া ফিশ স্কিন, ফিশ স্কেলগুলি হাইড্রোলাইজড কোলাজেন পেপটাইডে ছোট আণবিক ওজন এবং ভাল ট্রান্সডার্মাল শোষণ কর্মক্ষমতা সহ, কোলাজেন ট্রিপপটিডে গ্লাইসিন, হাইড্রোক্সিলাইসাইন, প্রোলাইন, অ্যালানাইন, অ্যালানাইন, আলানাইন, আলানাইন, আলানাইন, আলানাইন, আলানাইন, অ্যালানাইন, যা এর সাথে ডার্মাল সেলগুলিতে পুষ্টিকর, ময়েশ্চারাইজিং প্রভাব খেলতে পারে ত্বকের সৌন্দর্য যত্নের প্রভাব।

বিশেষত কোলাজেন ট্রিপপটিড, হাইনান হুয়ানের পেটেন্টযুক্ত এনজাইম কাটিয়া প্রযুক্তির উত্তোলনের অধীনে, এটি কী অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত (গ্লাইসিন + প্রোলিন/হাইড্রোক্সপ্রোলিন + অন্যান্য ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত) সহ ট্রিপপটিডে কাটতে লক্ষ্য করা যেতে পারে, গড়ে 500 টি অণু সহ 500 , যার উচ্চ বিশুদ্ধতা, অ-অ্যান্টিজেনিক, হাইপোলোর্জিক এবং এর সুবিধা রয়েছে, এবং এটি কোলাজেনের সংশ্লেষণের জন্য অত্যাবশ্যকীয় আইকনিক উপাদানগুলির একটি বিশাল সংখ্যক ধরে রাখে এবং আণবিক ওজন আরও ছোট, একটি দ্রুত শোষণের সাথে আণবিক ওজন কম এবং শোষণের হার আরও দ্রুত।

হাইনান তিলাপিয়া কেবল ফিশ কোলাজেন পেপটাইড এবং কোলাজেন ট্রিপপটিডে বের করতে পারে না, তবে টিলাপিয়া ইলাস্টিন পেপটাইডও বের করতে পারে।ইলাস্টিন পেপটাইড পাউডার ইলাস্টিনের অবক্ষয় পণ্য, যা একটি নির্দিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ এবং হ্রাস ক্ষমতা হ্রাস সহ বিভিন্ন সেলুলার ক্রিয়াকলাপের নিয়ন্ত্রণে অংশ নিতে পারে, যা ত্বকের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করার ক্ষমতা, অতিবেগুনী রশ্মির প্রতিরোধের ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে, যা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে মেডিকেল কসমেটোলজি, স্কিনকেয়ার এবং অন্যান্য ক্ষেত্রের ক্ষেত্রে।