ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড 21 শতকে স্বাস্থ্যের জন্য মূল পুষ্টি

খবর

পেপটাইড হল মৌলিক উপাদান যা মানব দেহের সমস্ত কোষ নিয়ে গঠিত।মানবদেহের সক্রিয় পদার্থগুলি পেপটাইডের আকারে থাকে, যা শরীরের বিভিন্ন জটিল শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপ সম্পূর্ণ করার জন্য অপরিহার্য অংশগ্রহণকারী।

পেপটাইড প্রায়ই 21 শতকে উল্লেখ করা হয়, পেপটাইডের একটি সিরিজ নতুন কার্যকরী খাদ্য হিসাবে, যা মানুষের কাছে খুব জনপ্রিয়।এখন পর্যন্ত, বিশ্বে 30 টিরও বেশি দেশ পেপটাইড বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং মানব পুষ্টি প্রয়োগ করছে।তাদের মধ্যে, জাপান, ফ্রান্স, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া, তাইওয়ান, হংকং এবং অন্যান্য অঞ্চলে উন্নত ধারণার সাথে পেপটাইড পণ্য বিক্রি হয়েছে।সাম্প্রতিক বছরগুলিতে শক্তিশালী সামাজিক স্বাস্থ্যকর ধারণার সাথে, লোকেরা পেপটাইডের গুরুত্ব সম্পর্কে জেনেছে, তাই চীনে মূল হিসাবে পেপটাইড সহ স্বাস্থ্যকর পুষ্টিকর খাবারের বিক্রয় সম্ভাবনা খুব আশাবাদী।

1

পেপটাইড কি?

পেপটাইড হল অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিনের মধ্যে এক ধরনের জৈব রাসায়নিক পদার্থ, এর আণবিক ওজন প্রোটিনের চেয়ে ছোট, কিন্তু অ্যামিনো অ্যাসিডের চেয়ে বড়, তাই এটি প্রোটিনের একটি অংশ।দুই বা ততোধিক অ্যামিনো অ্যাসিড পেপটাইড বন্ড দ্বারা সংযুক্ত থাকে এবং যে "অ্যামিনো অ্যাসিড চেইন" বা "অ্যামিনো অ্যাসিড স্ট্রিং" গঠিত হয় তাকে পেপটাইড বলা হয়।তাদের মধ্যে, 10 টিরও বেশি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত পেপটাইডগুলিকে পলিপেপটাইড বলা হয় এবং 2 থেকে 9টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত যেগুলিকে অলিগোপেপটাইড বলা হয় এবং 2 থেকে 4টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত তাদের ছোট পেপটাইড বলা হয়।

উচ্চ প্রোটিনের চেয়ে পেপটাইড ভালো।এটি অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে গঠিত, তবে অ্যামিনো অ্যাসিডের চেয়ে ভাল।মানুষের দ্বারা গৃহীত প্রোটিনগুলি বেশিরভাগই পাচনতন্ত্রে এনজাইমের ক্রিয়া করার পরে পেপটাইড আকারে শোষিত হয়।

1. মানুষের অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি

সক্রিয় পেপটাইডে অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা অনাক্রম্যতা বাড়ায়, যার প্রতিনিধি আর্জিনাইন এবং গ্লুটামেট।শরীরে আক্রমণকারী ভাইরাস আক্রমণ করার সময় আর্জিনাইন ইমিউন কোষে ম্যাক্রোফেজগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।কি'আরও, গ্লুটামেট ইমিউন কোষ তৈরি করে যেগুলি শরীরে আক্রমণ করার সময় প্রচুর সংখ্যক ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে।অতএব, সক্রিয় পেপটাইডগুলি কোষের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে এবং টি লিম্ফোসাইটের বিস্তারকে উন্নীত করতে পারে, ম্যাক্রোফেজগুলির কার্যকারিতা বাড়াতে এবং সেইসাথে এনকে কোষগুলির কার্যকলাপকে উন্নত করতে পারে।গবেষণায় দেখা গেছে যে সক্রিয় পেপটাইড টিউমার নেক্রোসিস ফ্যাক্টর উত্পাদনকেও উন্নীত করতে পারে।আপনি যদি অস্বস্তি বোধ করেন তবে সক্রিয় পেপটাইড খেলে দ্রুত প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকর হবে।

2.পেপটাইড ওজন কমাতে পারে এবং চর্বি কমাতে পারে-চিকিৎসায় যাকে বলা হয় চর্বি হ্রাস

(1)চর্বি পোড়ানোর প্রচার করুন এবং শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তিতে পরিণত করুন।

(2)শরীরের সমস্ত কোষে হরমোন রিসেপ্টর থাকে, যখন পেপটাইডগুলি চর্বি কোষের রিসেপ্টরের সাথে সংযুক্ত থাকে, তখন একটি সিরিজ এনজাইম প্রতিক্রিয়া ঘটে, যার ফলে চর্বি বিপাক হয়, যাকে লাইপোলাইসিস বলা হয়।

2

(3) পেপটাইডগুলির ইনসুলিনের উপর একটি বিরোধী-বিরোধী প্রভাব রয়েছে।ইনসুলিন ফ্যাট, চিনি এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের শোষণকে কোষ-কথিত ফ্যাট সংশ্লেষণের মাধ্যমে প্রচার করতে পারে।HGH এর প্রভাব এটির বিরুদ্ধে, তাই এটি শরীরে চর্বি জমে প্রতিরোধ করতে পারে।HGH বর্তমানে পরিচিতদ্যসবচেয়ে কার্যকর ওজন কমানোর ওষুধসেইসাথেবিভিন্ন ওজন কমানোর প্রোগ্রামের নায়ক।পেপটাইড দ্বারা কমানো বেশিরভাগ চর্বি পেট, নিতম্ব এবং উপরের বাহুগুলির ভিতরের দিকে থাকে. অতএব, পেপটাইড হল ওজন কমানোর একমাত্র সহজ উপায় যা রোগীকে ক্যালোরি গণনা করতে বা ডায়েটের ধরণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে না।

3.বলিরেখা দূর করে চুল পুনরুজ্জীবিত করে

পেপটাইডগুলি কোলাজেন এবং অন্যান্য প্রোটিনের সংশ্লেষণকে উন্নীত করতে পারে, তাই এটি ত্বককে মসৃণ করতে এবং বলিরেখা দূর করতে পারে।কি'আরও, পেপটাইড চুলের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে এবং চুলের গুণমানকে আরও ভাল করে তুলতে পারে।

3

4.হৃদরোগ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করুন, রক্তচাপ হ্রাস করুন

উচ্চ কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের কারণ।কোলেস্টেরল এইচডিএল এবং এলডিএলে বিভক্ত।পেপটাইড LDL কমাতে পারে, এবং HDL বাড়াতে পারে, সেইসাথে রক্তচাপ কমাতে পারে।অতীতে, অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস রক্তনালীর সাথে সংযুক্ত কোলেস্টেরল জমাট বাঁধার কারণে ঘটে বলে মনে করা হয়েছিল, তবে সাম্প্রতিক একটি নতুন ধারণা বিশ্বাস করে যে এথেরোস্ক্লেরোসিস আসলে একটি বিপাকীয় রোগ।প্রধান মূল অঙ্গ হল লিভার।লিভারের ভূমিকা হল কোলেস্টেরলকে পিত্ত অ্যাসিডে রূপান্তর করা, পিত্ত নালী এবং গলব্লাডারের মধ্য দিয়ে যাওয়া এবং তারপর অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়া।পেপটাইডের কাজ হল লিভার কোষে এলডিএল রিসেপ্টরের সংখ্যা বৃদ্ধি করা।অতএব, এই বিপাক বৃদ্ধি করা যেতে পারে, এবং এলডিএল পিত্তে রূপান্তরিত হয়, যা রক্ত ​​থেকে নির্গত হয়।

9


পোস্টের সময়: মে-18-2021

আমাদের কাছে আপনার বার্তা পাঠান:

এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান