বিংশ শতাব্দীর শুরুতে, ১৯০১ সালে রসায়নের নোবেল পুরষ্কারের বিজয়ী এমিলফিশার, প্রথমবারের মতো গ্লাইসিনের কৃত্রিমভাবে সংশ্লেষিত ডিপপটিড, প্রকাশ করে যে পেপটাইডের আসল কাঠামোটি অ্যামাইড হাড়ের সমন্বয়ে গঠিত। এক বছর পরে, তিনি শব্দটি প্রস্তাব করেছিলেন"পেপটাইড", যা পেপটাইডের বৈজ্ঞানিক গবেষণা শুরু করেছিল।

অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি একসময় দেহের ক্ষুদ্রতম একক হিসাবে বিবেচিত হত'প্রোটিন খাবারের এস শোষণ, যখন পেপটাইডগুলি কেবল প্রোটিনের গৌণ পচন হিসাবে স্বীকৃত ছিল। বিজ্ঞান এবং পুষ্টির দ্রুত বিকাশের সাথে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে প্রোটিন হজম এবং পচে যাওয়ার পরে, অনেক ক্ষেত্রে, 2 থেকে 3 অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত ছোট পেপটাইডগুলি সরাসরি মানব ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয় এবং শোষণের দক্ষতা তার চেয়ে বেশি হয় একক অ্যামিনো অ্যাসিডের। লোকেরা ধীরে ধীরে স্বীকৃত যে ছোট পেপটাইড জীবনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ এবং এর কার্যকারিতা শরীরের সমস্ত অংশে অংশ নিয়েছে।

পেপটাইড হ'ল অ্যামিনো অ্যাসিডের পলিমার এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিনের মধ্যে এক ধরণের যৌগ এবং এটি দুটি বা তার বেশি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে পেপটাইড চেইনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে লিঙ্ক করে। অতএব, এক মেয়াদে, আমরা পেপটাইড প্রোটিনের অসম্পূর্ণ পচন পণ্য বিবেচনা করতে পারি।

পেপটাইড চেইন দ্বারা সংযুক্ত একটি নির্দিষ্ট ক্রমে অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে পেপটাইডগুলি তৈরি করা হয়।

স্বীকৃত নাম অনুযায়ী, এটি অলিগোপেপটিডস, পলিপপটিড এবং প্রোটিনে বিভক্ত।

অলিগোপপটিড 2-9 অ্যামিনো অ্যাসিড নিয়ে গঠিত।

পলিপপটিড 10-50 অ্যামিনো অ্যাসিড নিয়ে গঠিত।

প্রোটিন 50 টিরও বেশি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত একটি পেপটাইড ডেরাইভেটিভ.

এটি এমন একটি মতামত ছিল যে প্রোটিন যখন দেহে প্রবেশ করেছিল এবং হজম ট্র্যাক্টে হজম এনজাইমগুলির একটি সিরিজের ক্রিয়াকলাপের অধীনে পলিপপটিড, অলিগোপপটিডে হজম হবে এবং অবশেষে ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে বিভক্ত হয়ে যায় এবং কেবল প্রোটিনের শরীরের শোষণটি কেবল হতে পারে ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড আকারে সম্পন্ন।

আধুনিক জৈবিক বিজ্ঞান এবং পুষ্টির দ্রুত বিকাশের সাথে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে অলিগোপপটিড সম্পূর্ণ অন্ত্র দ্বারা শোষিত হতে পারে এবং ধীরে ধীরে লোকেরা দ্বারা লোকেদের দ্বারা গৃহীত হয় হিসাবে অলিগোপেপটিড টাইপ I এবং টাইপ II ক্যারিয়ারগুলি সফলভাবে ক্লোন করা হয়েছিল।

বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অলিগোপপটিডের অনন্য শোষণ প্রক্রিয়া রয়েছে:

1। কোনও হজম ছাড়াই সরাসরি শোষণ। এটির পৃষ্ঠের উপর একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম রয়েছে, যা মানব পাচনতন্ত্রের একটি সিরিজ এনজাইম দ্বারা এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিসের শিকার হবে না এবং সরাসরি একটি সম্পূর্ণ আকারে ছোট অন্ত্রে প্রবেশ করে এবং ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়।

2। দ্রুত শোষণ। কোনও বর্জ্য বা মলমূত্র ছাড়াই এবং ক্ষতিগ্রস্থ কোষগুলির জন্য মেরামত।

3। ক্যারিয়ারের একটি সেতু হিসাবে। সমস্ত ধরণের পুষ্টি কোষ, অঙ্গ এবং শরীরে সংস্থাগুলিতে স্থানান্তর করুন।

এটি অনেক ক্ষেত্রে যেমন চিকিত্সা যত্ন, খাদ্য এবং কসমেটিক এর সহজ শোষণ, সমৃদ্ধ পুষ্টিকর এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রভাব সহ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা উচ্চ প্রযুক্তির ক্ষেত্রের একটি নতুন হট পয়েন্টে পরিণত হয়। ছোট অণু পেপটাইডকে জাতীয় ডোপিং নিয়ন্ত্রণ বিশ্লেষণ সংস্থা অ্যাথলিটদের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ পণ্য হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে এবং পিপলস লিবারেশন আর্মি অষ্টম ওয়ান ইন্ডাস্ট্রিয়াল ব্রিগেড ছোট অণু পেপটাইড নিচ্ছে। ছোট অণু পেপটাইডগুলি অতীতে অ্যাথলিটদের দ্বারা ব্যবহৃত শক্তি বারগুলি প্রতিস্থাপন করেছে। উচ্চ-তীব্রতা প্রতিযোগিতার প্রশিক্ষণের পরে, এক কাপ ছোট অণু পেপটাইড পান করা শারীরিক সুস্থতা পুনরুদ্ধার এবং শক্তি বারের চেয়ে স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আরও ভাল। বিশেষত পেশী এবং হাড়ের ক্ষতির জন্য, ছোট অণু পেপটাইডগুলির মেরামতের কার্যটি অপরিবর্তনীয়।