ক্ষুদ্র অণু পেপটাইড কি?

খবর

20 শতকের শুরুতে, 1901 সালে রসায়নে নোবেল পুরস্কার বিজয়ী এমিলফিশার, প্রথমবারের মতো কৃত্রিমভাবে গ্লাইসিনের ডিপেপটাইড সংশ্লেষিত করেছিলেন, প্রকাশ করেছিলেন যে পেপটাইডের প্রকৃত গঠন অ্যামাইড হাড়ের সমন্বয়ে গঠিত।এক বছর পরে, তিনি শব্দটি প্রস্তাব করেন"পেপটাইড", যা পেপটাইডের বৈজ্ঞানিক গবেষণা শুরু করেছিল।

অ্যামিনো অ্যাসিডকে একসময় শরীরের ক্ষুদ্রতম একক হিসেবে বিবেচনা করা হতো's প্রোটিন খাদ্য শোষণ, যখন পেপটাইড শুধুমাত্র প্রোটিনের গৌণ পচন হিসাবে স্বীকৃত ছিল।বিজ্ঞান এবং পুষ্টির দ্রুত বিকাশের সাথে, বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে প্রোটিন হজম এবং পচে যাওয়ার পরে, অনেক ক্ষেত্রে, 2 থেকে 3 অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত ছোট পেপটাইডগুলি সরাসরি মানুষের ক্ষুদ্রান্ত্র দ্বারা শোষিত হয় এবং শোষণের দক্ষতা তার চেয়ে বেশি হয়। একক অ্যামিনো অ্যাসিডের।মানুষ ধীরে ধীরে স্বীকৃত যে ছোট পেপটাইড জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলির মধ্যে একটি, এবং এর কার্যকারিতা শরীরের সমস্ত অংশে অংশগ্রহণ করেছে।

1

পেপটাইড হল অ্যামিনো অ্যাসিডের পলিমার, এবং অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিনের মধ্যে এক ধরনের যৌগ এবং দুই বা দুইটির বেশি অ্যামিনো অ্যাসিড পেপটাইড চেইনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে যুক্ত।অতএব, এক পদে, আমরা বিবেচনা করতে পারি পেপটাইড হল প্রোটিনের অসম্পূর্ণ পচন পণ্য।

পেপটাইডগুলি পেপটাইড চেইন দ্বারা সংযুক্ত একটি নির্দিষ্ট ক্রমে অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে গঠিত।

গৃহীত নামকরণ অনুযায়ী, এটি অলিগোপেপটাইড, পলিপেপটাইড এবং প্রোটিনে বিভক্ত।

অলিগোপেপটাইড 2-9 অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত।

পলিপেপটাইড 10-50 অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত।

প্রোটিন একটি পেপটাইড ডেরিভেটিভ যা 50 টিরও বেশি অ্যামিনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত.

এটি একটি দৃষ্টিভঙ্গি ছিল যে যখন প্রোটিন শরীরে প্রবেশ করে, এবং পরিপাকতন্ত্রে হজমকারী এনজাইমগুলির একটি সিরিজের প্রভাবে পলিপেপটাইড, অলিগোপেপটাইডে পরিপাক হয় এবং অবশেষে মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত হয়, এবং শরীরে প্রোটিনের শোষণ কেবলমাত্র হতে পারে। বিনামূল্যে অ্যামিনো অ্যাসিড আকারে সম্পন্ন.

আধুনিক জৈবিক বিজ্ঞান এবং পুষ্টির দ্রুত বিকাশের সাথে, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে অলিগোপেপটাইড সম্পূর্ণরূপে অন্ত্র দ্বারা শোষিত হতে পারে, এবং ধীরে ধীরে মানুষ গ্রহণ করে কারণ অলিগোপেপটাইড টাইপ I এবং টাইপ II বাহক সফলভাবে ক্লোন করা হয়েছিল।

বৈজ্ঞানিক গবেষণায় পাওয়া গেছে যে অলিগোপেপটাইডের অনন্য শোষণ প্রক্রিয়া রয়েছে:

1. কোনো হজম ছাড়াই সরাসরি শোষণ।এটির পৃষ্ঠে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম রয়েছে, যা মানুষের পাচনতন্ত্রের এনজাইমগুলির একটি সিরিজ দ্বারা এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিসের শিকার হবে না এবং সরাসরি একটি সম্পূর্ণ আকারে ছোট অন্ত্রে প্রবেশ করে এবং ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়।

2. দ্রুত শোষণ.কোন বর্জ্য বা মলমূত্র ছাড়া, এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষ জন্য মেরামত.

3. বাহক একটি সেতু হিসাবে.দেহের কোষ, অঙ্গ এবং সংস্থাগুলিতে সমস্ত ধরণের পুষ্টি স্থানান্তর করুন।

2

এটির সহজে শোষণ, সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রভাব সহ চিকিৎসা যত্ন, খাদ্য এবং প্রসাধনীর মতো অনেক ক্ষেত্রে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা উচ্চ প্রযুক্তির ক্ষেত্রে একটি নতুন হট পয়েন্ট হয়ে ওঠে।ছোট অণু পেপটাইড জাতীয় ডোপিং কন্ট্রোল অ্যানালাইসিস অর্গানাইজেশন অ্যাথলিটদের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে এবং পিপলস লিবারেশন আর্মি অষ্টম ওয়ান ইন্ডাস্ট্রিয়াল ব্রিগেড ছোট অণু পেপটাইড গ্রহণ করছে।ছোট অণু পেপটাইড অতীতে ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহৃত শক্তি বার প্রতিস্থাপন করেছে।উচ্চ-তীব্র প্রতিযোগিতার প্রশিক্ষণের পরে, এক কাপ ছোট অণু পেপটাইড পান করা শারীরিক সুস্থতা পুনরুদ্ধার এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য শক্তি বারের চেয়ে ভাল।বিশেষ করে পেশী এবং হাড়ের ক্ষতির জন্য, ছোট অণু পেপটাইডের মেরামত ফাংশন অপরিবর্তনীয়।


পোস্টের সময়: এপ্রিল-০৭-২০২১

আমাদের কাছে আপনার বার্তা পাঠান:

এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান