সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট (STPP)বিভিন্ন শিল্পে একাধিক ব্যবহার সহ একটি বহুমুখী যৌগ।এই নিবন্ধে, আমরা খাদ্য সংযোজন হিসাবে এর প্রয়োগ, এর খাদ্য-গ্রেডের গুণমান এবং এর পাউডার ফর্মের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেব।

সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেট সাধারণত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি সাধারণত সসেজ, টিনজাত হ্যাম এবং প্রক্রিয়াজাত সামুদ্রিক খাবারের উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় কারণ এর পানি ধারণ ক্ষমতা এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের গঠন উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে।এটি শুধুমাত্র এই পণ্যগুলির গুণমান এবং চেহারা উন্নত করে না, এটি আর্দ্রতা ধরে রেখে এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি রোধ করে তাদের শেলফ লাইফ বাড়াতেও সাহায্য করে।STPP একটি বাইন্ডার হিসাবে কাজ করে, নিশ্চিত করে যে মাংস রান্নার সময় তার আকৃতি এবং রস বজায় রাখে।

এটি জোর দেওয়া উচিত যে খাদ্যে ব্যবহৃত STPP অবশ্যই খাদ্য-গ্রেডের মানের হতে হবে।খাদ্য গ্রেড STPP মানুষের ব্যবহারের জন্য এর বিশুদ্ধতা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ করে।উৎপাদন প্রক্রিয়াকে অবশ্যই খাদ্যে ব্যবহারের উপযোগী করে যেকোনো সম্ভাব্য দূষক অপসারণের জন্য কঠোর প্রবিধান অনুসরণ করতে হবে।

আরো বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ স্বাগতম.

ওয়েবসাইট: https://www.huayancollagen.com/

যোগাযোগ করুন: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com