কারখানা সরবরাহ খাদ্য গ্রেড প্রিজারভেটিভ পটাসিয়াম সরবেট দানাদার খাদ্য অ্যাডিটিভস
প্রয়োজনীয় বিবরণ:
| পণ্যের নাম | পটাসিয়াম সরবেট |
| রঙ | সাদা |
| ফর্ম | গ্রানুল |
| গ্রেড | খাদ্য গ্রেড |
| প্রকার | প্রিজারভেটিভস |
| নমুনা | বিনামূল্যে নমুনা |
| স্টোরেজ | শীতল শুকনো জায়গা |
আবেদন:
1। প্রাণী ফিড শিল্প
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন উভয়ই পশুর খাওয়ার জন্য আইনী ফিড অ্যাডিটিভ হিসাবে পটাসিয়াম শরবেট ব্যবহার করে। পটাসিয়াম শরবেট সহজেই প্রাণীর উপর কোনও বিরূপ প্রভাব ছাড়াই ফিড উপাদান হিসাবে হজম হতে পারে। ফিড স্টোরেজ, পরিবহন এবং বিক্রয়ের সময় লুণ্ঠনের ঝুঁকিতে থাকে, তাই ফিড শিল্পে পটাসিয়াম সরবেটের অ্যাপ্লিকেশন বাজারটি বিশাল।
2। খাবারের পাত্রে এবং প্যাকেজিং উপকরণ
পটাসিয়াম শরবেটকে সরাসরি যুক্ত করা যায়, গর্ভবতী, স্প্রে করা বা শুকনো গুঁড়ো দিয়ে স্প্রে করা যায়। একই সময়ে, প্যাকেজিং উপকরণগুলি মোকাবেলার জন্য অনেক নমনীয় উপায় রয়েছে। বিকাশের প্রবণতার ক্ষেত্রে, যেহেতু পটাসিয়াম শরবেটের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাকৃতিক পণ্যগুলির সমান, অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা এবং ব্যবহারের পরিমাণ এখনও বড়।
3। খাদ্য সংরক্ষণক
পটাসিয়াম শরবেট একটি খাদ্য সংরক্ষণক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি শর্তযুক্ত যে নুডল পণ্য, আচার, ক্যানড খাবার, শুকনো ফল, দুগ্ধজাত পণ্য এবং মশালগুলিতে অনুমোদিত ঘনত্ব 0.02% থেকে 0.1%। মাংসের পণ্যগুলিতে 1% পটাসিয়াম শরবেট যুক্ত করা ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম টক্সিনের উত্পাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দিতে পারে। একই সময়ে, শরবিক অ্যাসিড কম-অ্যালকোহল ওয়াইন যেমন ফলের ওয়াইন, বিয়ার এবং ওয়াইন হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এতে একটি আদর্শ এন্টিসেপটিক প্রভাব রয়েছে।
4। শাকসবজি এবং ফলের অ্যাপ্লিকেশন
যদি পটাসিয়াম শরবেট প্রিজারভেটিভ শাকসব্জী এবং ফলের পৃষ্ঠে ব্যবহৃত হয় তবে এটি 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় তাপমাত্রায় এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং শাকসবজি এবং ফলের সবুজতা পরিবর্তন হবে না।
5। মাংস পণ্য প্রয়োগ
ধূমপান করা হ্যাম, শুকনো সসেজ, ঝাঁকুনি এবং অনুরূপ অন্যান্য শুকনো মাংসের পণ্যগুলি সংক্ষেপে অ্যান্টিসেপটিক সংরক্ষণ অর্জনের জন্য উপযুক্ত ঘনত্বের পটাসিয়াম সরবেটের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়।
6। জলজ পণ্য প্রয়োগ
0.1% ~ 0.2% শরবিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়াম শরবেট মিশ্র সংরক্ষণাগারগুলি ফিশ সসেজে যুক্ত করার পরে, দুই সপ্তাহের জন্য 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় সঞ্চয় করা হলে পণ্যটি নষ্ট হবে না।
7। প্যাস্ট্রি অ্যাপ্লিকেশন
যখন পটাসিয়াম শরবেট কেকের সংরক্ষণাগার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তখন এটি প্রথমে জল বা দুধে দ্রবীভূত করা উচিত এবং তারপরে সরাসরি ময়দা বা ময়দার সাথে যুক্ত করা উচিত।
8 .. খাদ্য ও পানীয়
পটাসিয়াম শরবেট বিভিন্ন পানীয় যেমন ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস পানীয়, কার্বনেটেড পানীয়, প্রোটিন পানীয় ইত্যাদি যুক্ত করা যেতে পারে, যা পণ্যের শেল্ফ জীবনকে ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে।
