-
Maltodextrin কি এবং Maltodextrin কি চিনিতে পূর্ণ?
Maltodextrin কি এবং Maltodextrin কি চিনিতে পূর্ণ?মাল্টোডেক্সট্রিন একটি বহুমুখী এবং বহুল ব্যবহৃত খাদ্য সংযোজন যা স্টার্চ থেকে প্রাপ্ত।এটি সাধারণত বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়ের মধ্যে পাওয়া যায়, যা বিভিন্ন ফাংশন পরিবেশন করে যেমন একটি ঘন করার এজেন্ট, একটি স্টেবিলাইজার বা একটি মিষ্টি।এম...আরও পড়ুন -
হুয়ান কোলাজেন 2023 গ্লোবাল ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ফোরামের গোল্ডেন এও অ্যাওয়ার্ড জিতেছে
অভিনন্দন!2023 গ্লোবাল ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ফোরাম (এখানে GFBF হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) সফলভাবে সমাপ্ত হয়েছে এবং হাইনান হুয়ান কোলাজেন গোল্ডেন এও অ্যাওয়ার্ড জিতেছে।GFBF হল বিশ্বের খাদ্য ও পানীয় শিল্পের জন্য একটি উচ্চ-মানের, আন্তর্জাতিক, দূরদর্শী এবং বেঞ্চমার্কিং ইভেন্ট।আরও পড়ুন -
জ্যান্থান গাম কি করে?
জ্যান্থান গাম কি করে?খাদ্য এবং প্রসাধনী প্রয়োগের জন্য একটি ব্যাপক নির্দেশিকা ভূমিকা: Xanthan গাম খাদ্য এবং প্রসাধনী শিল্পে একটি সর্বব্যাপী উপাদান হয়ে উঠেছে।এটি তার অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে একটি ঘন এবং স্থিতিশীল এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।এই নিবন্ধে, আমরা অন্বেষণ করব...আরও পড়ুন -
সয়া ডায়েটারি ফাইবার কি?
সয়া খাদ্যতালিকাগত ফাইবার কি?সয়াবিন ডায়েটারি ফাইবার, যা সয়া ডায়েটারি ফাইবার পাউডার নামেও পরিচিত, সয়াবিন থেকে নিষ্কাশিত একটি প্রাকৃতিক উপাদান।এটি উচ্চ পুষ্টির মান এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি উদ্ভিদ ফাইবার।স্বাস্থ্যকর খাবারে ফাইবারের গুরুত্ব সম্পর্কে লোকেরা আরও সচেতন হওয়ার সাথে সাথে সয়া ডি...আরও পড়ুন -
ইলাস্টিন কী এবং কীভাবে এটি বাড়ানো যায়?
ইলাস্টিন কী এবং কীভাবে এটি বাড়ানো যায়?ইলাস্টিন হল একটি প্রোটিন যা আমাদের দেহের সংযোজক টিস্যুতে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে ত্বক, রক্তনালী, হার্ট এবং ফুসফুস।এটি এই টিস্যুগুলিতে স্থিতিস্থাপকতা এবং নমনীয়তা প্রদানের জন্য দায়ী, তাদের প্রসারিত করতে এবং তাদের মূলে ফিরে যেতে দেয় ...আরও পড়ুন -
সামুদ্রিক শসা কোলাজেনের সুবিধা কী?
সামুদ্রিক শসা কোলাজেন একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশেষ করে ত্বকের যত্ন শিল্পে অনেক মনোযোগ পেয়েছে।এই কোলাজেনটি সামুদ্রিক শসা থেকে প্রাপ্ত, একটি সামুদ্রিক জীব যা সারা বিশ্বের মহাসাগরে পাওয়া যায়, যা ত্বক এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অসংখ্য উপকারের জন্য পরিচিত।আমি...আরও পড়ুন -
ফিশ কোলাজেন আপনার জন্য কী করতে পারে?
ফিশ কোলাজেন আপনার জন্য কী করতে পারে?সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কোলাজেন বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি সম্পূরক হিসাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।কোলাজেন হল একটি প্রোটিন যা আমাদের দেহে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা আমাদের ত্বক, হাড়, টেন্ডন এবং পেশীগুলির গঠনগত সমর্থন এবং শক্তি প্রদান করে।যদিও কোলাজেন উৎপন্ন হয়...আরও পড়ুন -
প্রোপিলিন গ্লাইকল কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
প্রোপিলিন গ্লাইকল: বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত একটি বহুমুখী উপাদান প্রোপিলিন গ্লাইকল কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?বিভিন্ন ক্ষেত্রে এই উপাদানটির ব্যাপক ব্যবহারের কারণে এই প্রশ্নটি প্রায়ই দেখা দেয়।প্রোপিলিন গ্লাইকল, প্রোপিলিন গ্লাইকোল তরল নামেও পরিচিত, একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন তরল যা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
কোলাজেন পেপটাইড শিল্পায়ন আবেদন
কোলাজেন পেপটাইড শিল্পায়ন প্রয়োগ বর্তমানে, তেলাপিয়া প্রক্রিয়াকরণ প্রধানত তাজা এবং হিমায়িত মাছের ফিললেট উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যার মাংসের ফলন 32-35%।হাইনানে তেলাপিয়ার প্রক্রিয়াকরণের ফলে মাছের চামড়া এবং আঁশের মতো বিপুল সংখ্যক উপজাত উৎপন্ন হয়, যা জমা হতে পারে...আরও পড়ুন -
মটর পেপটাইড কি জন্য ব্যবহার করা হয়?
মটর পেপটাইড কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়? মটর পেপটাইড পাউডারের উপকারিতা এবং সম্ভাব্যতা আবিষ্কার করুন সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মটর পেপটাইডগুলি স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা শিল্পে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷এই প্রাকৃতিক যৌগগুলি মটর থেকে প্রাপ্ত এবং তাদের চিত্তাকর্ষক সুবিধাগুলির জন্য স্বীকৃত।মটর...আরও পড়ুন -
কোকো পাউডার কি আপনার জন্য ভাল?
কোকো পাউডার কি?এটা কিভাবে আপনার উপকার করে?কোকো পাউডার বিভিন্ন ধরনের খাদ্য ও পানীয় পণ্যের একটি জনপ্রিয় উপাদান, যা একটি সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদ যোগ করে।এটি কোকো মটরশুটি (কোকো গাছের ফলের বীজ) থেকে তৈরি করা হয়।প্রক্রিয়াটি গাঁজন, শুকানো এবং ভাজা দিয়ে শুরু হয় ...আরও পড়ুন -
একটি অত্যাবশ্যক গম গ্লুটেন কি?
গুরুত্বপূর্ণ গম গ্লুটেন কি?অত্যাবশ্যক গমের গ্লুটেন হল গম থেকে প্রাপ্ত একটি প্রোটিন।এটি সাধারণত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ঘন, স্টেবিলাইজার বা খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি গ্লুটেন ময়দা বা গমের আঠা হিসাবেও পরিচিত।সক্রিয় গমের গ্লুটেন ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং সাধারণত গুঁড়া বা ময়দা বিক্রি হয়...আরও পড়ুন
