প্রয়োজনীয় বিবরণ:

আবেদন:

1. Xylitol চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং স্বাভাবিক উৎপাদনের চাহিদা অনুযায়ী ক্যান্ডি, কেক এবং পানীয়তে ব্যবহার করা যেতে পারে।লেবেলে নির্দেশ করুন যে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত।প্রকৃত উৎপাদনে,xylitolমিষ্টি এবং humectant হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে.

2. Xylitol কনডেন্সড মিল্ক, টফি, ফাজ ইত্যাদিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

3. পেস্ট্রিতে ব্যবহার করলে কোন বাদামী হয় না।ব্রাউনিং প্রয়োজন এমন পেস্ট্রি তৈরি করার সময়, অল্প পরিমাণে ফ্রুক্টোজ যোগ করা যেতে পারে।

4. Xylitol খামিরের বৃদ্ধি এবং গাঁজন কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে, তাই এটি গাঁজন করা খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়।